Zakres obowiązków

• nadzór nad przygotowywaniem potraw oraz samodzielne przyrządzanie dań,

• kontrolowanie potraw przed wydaniem ich gościom,

• nadzór nad zamówieniami,

• zarządzanie czasem pracy pracowników w kuchni i zaplecza kuchennego,

• przygotowywanie grafików dla pracowników kuchni i zaplecza kuchennego,

• dbałość o porządek w strefie produkcyjnej i zapleczu kuchennym,

• weryfikacja stanu zapasów i prowadzenie miesięcznych inwentaryzacji,

• przestrzeganie zasad HACCP i BHP,

• raportowanie do kierownika restauracji.
  
  

Zakwaterowanie

Zakwaterowanie niedaleko miejsca pracy, pokój jednoosobowy ze wspólną kuchnią i łazienką.

Dodatkowe informacje 

• Pracownik nabywa prawo do duńskiej emerytury po przepracowanym roku 

• Zgodnie z duńskimi przepisami przerwy w pracy nie są płatne 

• Możliwość zdobycia doświadczenia i podjęcia pracy w kolejnych sezonach

• Podstawowe ubezpieczenie zdrowotne

• Wypłata wynagrodzenia co miesiąc